Harjottelu punaportilla

1. Työprosessin hallinta

                 Asiakaspalvelutilanteeseen valmistautuminen:

Antaisin itselleni arvosanaksi H2 koska minulla oli aina oikeat vaatteet päällä ja ne olivat puhtaat niinkuin pitääkin olla. Hiukset minulla oli aina ponnarilla. Valmisteluja oli tosi paljon verrattaen siihen mitä olin aluksi kuvitellut mutta tein nekin kaikki ja mielestäni hyvin.

                         Asiakkaiden vastaanottaminen:

Antaisin itselleni arvosanaksi H2 koska Olin varmistanut että osasin vastat suurinpaan osaan asiakkaiden kysymyksistä jotka liittyi ruokaan ja sen sisältöön.

                           Asiakaspalvelijana toimiminen:


Antaisin itselleni arvosanaksi K3 koska olin kohtelias ja mukava. Aluksi tietty oli tottumista mutta kun totuin puhuin asiakkaille rohkeammin.

                     Asiakaspalvelutilanteen päättäminen:
Antaisin itselleni H2 koska olin ystävällinen ja hyvästelin asiakkaat.

2. Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta

          Asiakaspalvelutilanteessa käytettävien resurssien ja                                                 tietotekniikan käyttö:

Antaisin itselleni K3. Olin kassalla ja osasin käyttää jo alusta asti hyvin ja tiskikonetta käytin joka päivä melkein koko ajan.

   Matkailupalvelujen informaatio- ja muun materiaalien käyttö:

Antaisin H2 koska osasin ruokalistan ja kahvilan puolella hinnat.

3. Työn perustana olevan tiedon hallinta

                       Työturvallisuudesta huolehtiminen:

Antaisin H2 koska oli aina hyvät kengät jalassa ja huolehdin muutenkin hyvin turvallisuudesta,

                       Hygieniasäädösten noudattaminen:

Antaisin H2 koska pesin aina käsiä ja minulla on hygieniapassi joten osaan pitää hygieniasta huolta.

4. Elinikäisen oppimisen avaintaidot

                       Oppiminen ja ongelmanratkaisu:

Antaisin H2. Tiesin suurimman osan asioista ja jos en kysyin joltain joka tiesi. Opin myös paljon uusia asioita harjoittelun aikana.

                           Vuorovaikutus ja yhteistyö:

Antaisin K3 koska osasin tehdä töitä kaikkien kanssa ja yhteishenki oli hyvä.

                       Terveys, turvallisuus ja toimintakyky:

Antaisin itselleni H2 koska minulla on ihan hyvä kunto ja jaksoi ihan hyvin koko päivän. Osaan ensiapua olemme jo käyneet ensiapu kurssilla.

                                  Ammattietiikka:

Antaisin H2. Noudatin vaitiolovelvollisuutta ja käyttäydyn hienosti.